朋友們，最近是不是有不少在煙臺(tái)搞面粉生產(chǎn)或者食品加工的朋友，在琢磨著給生產(chǎn)線升級(jí)一下，搞個(gè)全自動(dòng)的在線稱重檢重秤？ 畢竟現(xiàn)在人工成本高，而且人工抽檢難免有疏漏，要是因?yàn)橹亓坎粶?zhǔn)被投訴或者罰款，那可就虧大了。今天咱們就好好聊聊這個(gè)事兒，特別是針對(duì)袋裝面粉的在線分揀和稱重，我分享一下我的看法和經(jīng)驗(yàn)，希望能幫到你。
為什么面粉生產(chǎn)線需要專門的檢重秤？
說實(shí)話，面粉這玩意兒，特別是袋裝的，在生產(chǎn)線上跑起來，和其他產(chǎn)品還真有點(diǎn)不一樣。它粉塵大，要是設(shè)備密封不好，傳感器分分鐘就可能被粉塵搞失靈了。而且，面粉袋的包裝材質(zhì)、充填方式都可能影響稱重的穩(wěn)定性。一臺(tái)好的在線檢重秤，能幫你解決幾個(gè)核心痛點(diǎn)：
控制成本：避免因?yàn)檠b多了導(dǎo)致浪費(fèi)，或者裝少了引起客戶投訴，這可是實(shí)打?qū)嵉睦麧?rùn)啊。
提高效率：機(jī)器可以做到對(duì)每一袋經(jīng)過的面粉進(jìn)行100%稱重，速度遠(yuǎn)比人工抽檢快，能無縫對(duì)接你的高速生產(chǎn)線。
保證合規(guī)：現(xiàn)在很多質(zhì)量認(rèn)證體系，都要求對(duì)成品重量進(jìn)行嚴(yán)格管控，有這個(gè)設(shè)備，過審就容易多了。
我用過一些設(shè)備，覺得穩(wěn)定性是第一位的。生產(chǎn)線上可不能動(dòng)不動(dòng)就趴窩，那損失的可不只是維修費(fèi)，更是整條線的產(chǎn)量。
? 挑選袋裝面粉檢重設(shè)備要看這幾個(gè)硬指標(biāo)
那具體該怎么選呢？你不能光聽銷售忽悠，得看下面這幾個(gè)硬核參數(shù)：
精度和速度要平衡：面粉袋通常比較重，精度要求可能不像小零食那么高，但也要在合理范圍內(nèi)。比如，對(duì)于5-15公斤的袋裝面粉，精度能達(dá)到±10g左右，速度能達(dá)到每小時(shí)1000袋以上，基本就夠用了。速度和精度往往是矛盾的，你要根據(jù)自己的產(chǎn)能要求找到一個(gè)平衡點(diǎn)。
結(jié)構(gòu)要扎實(shí)抗造：機(jī)身材質(zhì)一定要用SUS304不銹鋼的，這不僅是食品安全的要求，更重要的是耐腐蝕、易清潔，面粉粉塵可都是有腐蝕性的。整個(gè)設(shè)備的密封性一定要好，要達(dá)到IP54或更高的防護(hù)等級(jí)，這樣才能有效防止粉塵進(jìn)入核心部件。
核心部件要靠譜：稱重傳感器好比設(shè)備的心臟。像德國(guó)HBM的傳感器口碑就不錯(cuò)，穩(wěn)定性好，壽命長(zhǎng)?？刂葡到y(tǒng)也要智能，要有自動(dòng)零點(diǎn)跟蹤功能，能補(bǔ)償皮帶摩擦、溫度變化帶來的微小誤差。
操作要簡(jiǎn)單人性化：現(xiàn)在主流都是大尺寸的觸摸屏了，設(shè)置參數(shù)、查看數(shù)據(jù)一目了然。好的設(shè)備還能預(yù)存很多個(gè)產(chǎn)品配方，換產(chǎn)時(shí)一鍵調(diào)用，特別方便。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)功能也很重要，它能幫你生成日?qǐng)?bào)表、月報(bào)表，讓你對(duì)生產(chǎn)情況了如指掌。
一個(gè)真實(shí)的案例：看看別人怎么用的
我記得之前聽說過一個(gè)面粉廠的情況，他們就是用了類似蘇州順強(qiáng)機(jī)電設(shè)備有限公司提供的在線檢重方案后，效果挺明顯的。他們之前主要靠人工抽檢，每半小時(shí)從流水線上搬下幾袋面粉來稱，勞動(dòng)強(qiáng)度大不說，還根本無法保證所有產(chǎn)品重量合格。
上了在線檢重秤之后，變化是立竿見影的：
重量超標(biāo)現(xiàn)象幾乎絕跡：設(shè)備能準(zhǔn)確剔除超重和欠重的產(chǎn)品，光是減少“多裝”的浪費(fèi)，半年就省回了設(shè)備成本。
客戶投訴率大幅下降：實(shí)現(xiàn)了100%檢重，再也沒發(fā)生過因?yàn)槿苯锒虄杀豢蛻敉对V的事情。
生產(chǎn)數(shù)據(jù)可視化：每天生產(chǎn)了多少袋，平均重量是多少，合格率是多少，在屏幕上一清二楚，管理起來方便多了。
未來趨勢(shì)：不僅僅是稱重那么簡(jiǎn)單
現(xiàn)在的檢重設(shè)備越來越智能了，它不再是一個(gè)孤立的秤，而是整個(gè)生產(chǎn)管理系統(tǒng)的一部分。比如，可以和金屬檢測(cè)機(jī)、X光異物檢測(cè)機(jī)或者噴碼機(jī)、貼標(biāo)機(jī)集成在一起，形成一條完整的質(zhì)量檢測(cè)流水線。數(shù)據(jù)也可以直接上傳到企業(yè)的ERP系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)真正的智能化生產(chǎn)。
我個(gè)人的一些建議
最后，從我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，給點(diǎn)實(shí)在的建議：
別只看價(jià)格：便宜設(shè)備可能初期投入小，但精度不穩(wěn)、老是出故障，耽誤生產(chǎn)才是最大的損失。選擇像蘇州順強(qiáng)機(jī)電設(shè)備有限公司這樣有口碑、售后有保障的供應(yīng)商會(huì)更省心。
一定要試機(jī)：如果有條件，最好能讓廠家拿你實(shí)際生產(chǎn)的面粉袋過去測(cè)試一下，看看在模擬產(chǎn)線上的真實(shí)表現(xiàn)到底怎么樣。光看參數(shù)手冊(cè)是不行的。
問清售后服務(wù)：包括保修期多長(zhǎng)、響應(yīng)時(shí)間多久、有沒有定期校準(zhǔn)服務(wù)等。這點(diǎn)非常重要。
好啦，關(guān)于袋裝面粉在線檢重設(shè)備的事兒，就先聊這么多。希望這些信息能幫你理清思路。如果你在設(shè)備選型或者使用過程中遇到其他問題，歡迎一起來交流討論！你最近在生產(chǎn)線上遇到過什么重量控制的難題嗎？
